Gevolgen aanpassing definitie standaardmelk

 In overleg met een internationale klankbordgroep is besloten om de definitie van standaardmelk aan te passen. Vanaf de melkprijsvergelijking januari 2007 is het eiwitgehalte verhoogd van 3,35 % naar 3,40 % en de jaarleverantie is verhoogd van 350.000 naar 500.000 kg. Gekozen is voor een eiwitgehalte van 3,40 % om meer aan te sluiten bij andere melkprijspublicaties, waarbij 3,40 % ook als standaard wordt gehanteerd. De jaarleverantie is aangepast gezien de groei van de melkveebedrijven in de afgelopen jaren. In onderstaande tabel is per zuivelonderneming aangegeven wat de gevolgen zijn van deze aanpassingen voor de berekende melkprijzen.
 

Gevolgen aanpassing standaardmelk (euro per 100 kg melk)

  WIJZIGING VOORSCHOT MELKPRIJS WIJZIGING NABETALING
Totaal Als gevolg van
eiwit volume
toeslag
overige
Milcobel 0,62 0,24 0,35 0,03 0,003
Humana 0,31 0,25 0,06   0
Nordmilch 0,35 0,25 0,06 0,04 0
Arla Foods DK 0,35 0,22   0,13 0,02
Hameenlinnan O. 0,32 0,32     0
Bongrain 0,25 0,25     geen
Danone 0,25 0,25     geen
Lactalis 0,28 0,28     geen
Sodiaal 0,25 0,25     geen
Arla UK 0,36   0,36   geen
First Milk 0,65 0,18 0,47   geen
Glanbia 0,21 0,21     0
Kerry Agribusiness 0,23 0,23     geen
Campina 0,53 0,28 0,22 0,03 0,02
Friesland Foods 0,41 0,28   0,13 0,02
Arla Foods Se 0,35 0,22   0,13 0,02

 

Voorschotmelkprijzen

Uit de tabel blijkt dat door de aanpassingen de berekende voorschotmelkprijzen stijgen met 0,21 (Glanbia) tot 0,65 (First Milk) euro per 100 kg melk (zie kolom ‘totaal’). Deze toename is vooral een gevolg van het hogere standaardeiwitgehalte (zie kolom ‘eiwit’). Uitzondering is Arla UK, omdat deze onderneming niet uitbetaalt op basis van het eiwitgehalte.
Door de hoge volumetoeslag ontvangt een melkveehouder met een jaarleverantie van 500.000 kg bij Arla UK wel 0,36 euro per 100 kg meer dan bij een levering van 350.000 kg (zie kolom ‘volume-toeslag’). First Milk hanteert een nog grotere volumetoeslag. Deze hogere standaardjaarleverantie ligt overigens nog steeds beduidend lager dan de gemiddelde bedrijfsomvang in het Verenigd Koninkrijk (c.a. 800.000 kg). In werkelijkheid ontvangen de melkveehouders in het VK gemiddeld dus een nog hogere volumetoeslag. Voor Milcobel geldt het omgekeerde. Milcobel betaalt grote bedrijven een relatief hoge volumetoeslag, maar de gemiddelde bedrijfsomvang in België is lager dan 300.000 kg en ligt is beduidend lager dan de standaard jaarleverantie. Doordat bij een grotere jaarleverantie het bedrag aan vaste inhouding per maand uitgesmeerd kan worden over meer kilogrammen melk worden voor een aantal ondernemingen de ingehouden bedragen per kilogram melk lager en de berekende melkprijs dus hoger. Zo is de vaste inhouding per maand van Friesland Foods relatief hoog wat als gevolg heeft dat de berekende melkprijs met 0,13 euro per 100 kg toeneemt bij een jaarleverantie van 500.000 in plaats van 350.000 kg (zie kolom ‘overige’). Arla hanteert in haar uitbetalingsysteem toeslagen voor kwaliteit en markt gebaseerd op een percentage van de zogenaamde basisprijs. Door het hogere standaardeiwitgehalte is deze basisprijs hoger (+ 0,22 euro per 100 kg) en als gevolg daarvan nemen de toeslagen voor kwaliteit en markt ook toe (overige toeslagen + 0,13 euro per 100 kg).

 

Nabetaling

De berekende nabetalingen van Humana, Nordmilch, Hämeenlinnan O. en Glanbia veranderen niet, omdat dit vaste bedragen per kg zijn. De nabetalingen van Arla, Campina, Friesland Foods en Millcobel zijn iets hoger als gevolg van de aanpassingen van de standaardmelk.